Ricette di pesce con zafferano

Riso allo zafferano e gamberi

Riso allo zafferano e gamberi


Il riso allo zafferano e gamberi è un piatto molto delicato ma allo stesso tempo raffinato e gustoso. Richiede pochi ingredienti ed è di facile preparazione. Il riso allo zafferano ...

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Astice con paella di legumi

Astice con paella di legumi


L’astice con paella di legumi è un piatto ricco ed armonioso. Con questo piatto si uniscono due ricette che regalano al palato una combinazione perfetta di gusto e delicatezza. Distribuire ...

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Spaghetti con le sarde

Spaghetti con le sarde


Gli spaghetti con le sarde sono un primo piatto ideale per chi vuole realizzare un piatto della tradizione siciliana che richieda pochi e semplici ingredienti ma in grado di creare ...

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Risotto con filetti di triglia

Risotto con filetti di triglia


Un piatto per ogni occasione, cucinato spesso durante le festività di Pasqua, il risotto con i filetti di triglia unisce bontà e facilità di preparazione. Unica difficoltà, comunque relativa, la ...

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Sardele in sesame

Sardele in sesame


Gustosissimo piatto di origine istriana a base di pesce freschissimo; il termine “sesame” deriva dal veneziano “cisame”, vocabolo già documentato in un libro di cucina risalente al 1300. Per realizzare ...

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Spaghetti scampi e zafferano

Spaghetti scampi e zafferano


La ricetta spaghetti scampi e zafferano è una delle pietanze più tradizionali e gustose. Piatto prelibato e adatto per più occasioni. La preparazione è alla portata di tutti; è molto ...

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Filetto di branzino con pomodoro e salsa di cozze

Filetto di branzino con pomodoro e salsa di cozze


Grazie alla sua carne di ottima qualità, il branzino è il pesce ideale da presentare in tavola per una cena estiva,saporita, ma leggera. Vediamo insieme come prepararlo in maniera veloce ...

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Risotto allo zafferano e capesante

Risotto allo zafferano e capesante


Il risotto alle zafferano e capesante è semplice e gustoso. Tuttavia per prepararlo occorre un po’ di tempo (all’incirca un’ora tra preparazione e cottura): è dunque un piatto sconsigliato per ...

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Rigatoni alla palermitana

Rigatoni alla palermitana


Un primo piatto ricco di gusto e sapore, per mangiare in modo genuino e spensierato! Ecco la ricetta per un piatto siciliano famosissimo: i rigatoni alla palermitana.

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Risotto sogliola e zafferano

Risotto sogliola e zafferano


Accompagnate il pasto con del Pinot bianco e proseguite, come secondo, con un’orata gratinata.

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