Ricette di pesce con timo

Sgombro al cartoccio

Sgombro al cartoccio


Sgombro al cartoccio Per esaltare il gusto delicato di questo secondo di pesce, si possono associare le patate “al cartoccio” e un vino bianco secco, ottimo il Sauvignon Doc.

cucinarepesce Continua
Crostini con trota salmonata agli agrumi

Crostini con trota salmonata agli agrumi


Il pesce è in genere un alimento facilmente digeribile, le cui proprietà nutrizionali sono indispensabili per la nostra alimentazione; non dimentichiamo che il pesce contiene Omega 3. La trota salmonata ...

cucinarepesce Continua
Polpette di baccalà

Polpette di baccalà


Le polpette di baccalà sono un piatto ideale per gli amanti del pesce che sono in cerca di una ricetta sfiziosa e saporita. Con queste polpette anche i bambini apprezzeranno ...

cucinarepesce Continua
Filetti di dentice all'aceto balsamico

Filetti di dentice all’aceto balsamico


I filetti di dentice all’aceto balsamico sono un secondo piatto molto leggero e allo stesso tempo dal sapore inteso e particolare grazie alla marinatura nell’aceto balsamico. Questo piatto si abbina ...

cucinarepesce Continua
Brodo di cozze

Brodo di cozze


Il brodo di cozze, chiamato anche Zuppa, è un piatto prelibato tipico del golfo di Taranto e della riviera ligure. La preparazione è abbastanza semplice e la sua buona riuscita ...

cucinarepesce Continua
Capesante al forno

Capesante al forno


Se state pensando di organizzare un pranzo all’insegna del pesce, vi proponiamo un gustoso e raffinato antipasto: le capesante al forno. Come per ogni piatto a base di pesce, la ...

cucinarepesce Continua
Fricassea con frutti di mare

Fricassea con frutti di mare


La fricassea è solitamente un piatto a base di pollame o carni bianche in genere. La versione che andremo a preparare invece, sarà con frutti di mare ed una fresca ...

cucinarepesce Continua
Gamberoni al cioccolato

Gamberoni al cioccolato


Un abbinamento nuovo che vi farà impazzire: ecco la ricetta dei gamberoni al cioccolato. Semplicemente irresistibili!

cucinarepesce Continua
Trota fritta con patate arrosto

Trota fritta con patate arrosto


Piatto in abbinamento: linguine allo scoglio Vino in abbinamento: Arneis Doc delle Langhe, molto fruttato con sentori di pera e mela, di grande fragranza e sapidità

cucinarepesce Continua
Branzino al cartoccio con verdure

Branzino al cartoccio con verdure


Se siete alla ricerca di un piatto leggero ma ghiotto e siete amanti del pesce, prendete carta e penna e segnate la ricetta del “branzino al cartoccio con zucchine”. QUALE ...

cucinarepesce Continua