Ricette di pesce con sedano

Insalata di polpo con patate

Insalata di polpo con patate


Polpo con patate Volete cucinare un polpo ma non sapete quale ricetta scegliere? L’insalata di polpo e patate è il piatto che fa per voi, una prelibatezza estiva ma non solo. ...

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Orata all'acqua pazza

Orata all’acqua pazza


Orata all’acqua pazza   che dire buon appetito. Ricetta di Giulio.

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Pesce spada al forno siciliana

Pesce spada al forno siciliana


Pesce spada al forno siciliana Il vino da abbinare deve essere preferibilmente un bianco fermo e leggero.

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Risotto con gamberetti e zucchine

Risotto con gamberetti e zucchine


Il risotto con gamberetti e zucchine è un piatto classico molto semplice da realizzare, che unisce i sapori del mare e della terra in un connubio perfetto. A questo succulento ...

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Riso allo zafferano e gamberi

Riso allo zafferano e gamberi


Il riso allo zafferano e gamberi è un piatto molto delicato ma allo stesso tempo raffinato e gustoso. Richiede pochi ingredienti ed è di facile preparazione. Il riso allo zafferano ...

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Risotto all'astice

Risotto all’astice


Il risotto è un piatto tipico della cucina dell’Italia Settentrionale. La preparazione di base è sempre la stessa: il riso viene tostato e poi cotto aggiungendo poco alla volta il ...

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Risotto con filetti di triglia

Risotto con filetti di triglia


Un piatto per ogni occasione, cucinato spesso durante le festività di Pasqua, il risotto con i filetti di triglia unisce bontà e facilità di preparazione. Unica difficoltà, comunque relativa, la ...

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Stoccafisso e patate alla pisana

Stoccafisso e patate alla pisana


Lo stoccafisso preparato con pomodoro fresco e patate è un piatto tradizionale della cucina toscana; questa ricetta prevede delle varianti in base alle varie province toscane in cui avviene la ...

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Zuppa di scorfano

Zuppa di scorfano


La zuppa di pesce è un piatto unico di umili origini ed è diventato ormai un classico della cucina mediterranea. La ricetta che vi proponiamo ha come protagonista indiscusso lo ...

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Cacciucco alla viareggina

Cacciucco alla viareggina


Il cacciucco alla viareggina è un piatto della tradizione marinara toscana diventato oggetto di una diatriba che da tempi storici divide Livorno e Viareggio su chi delle due città meriti ...

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