Loader

Ricette da Ingrediente: riso venere nero

Crema di zucca riso venere e scampi in pasta kataifi

Crema di zucca riso venere e scampi in pasta kataifi

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (0 / 5)

Crema di zucca riso venere e scampi in pasta kataifi Ricetta preparata dall’Istituto Cestari Righi di Chioggia – Classe prima – Corso Enogastronomia Questo piatto con i colori accesi della crema di zucca che contrastano con il colore scuro del riso venere rappresentano un piatto tipicamente autunnale. Decorate il piatto ...

Leggi di più
Risotto nero al sugo di cernia

Risotto nero al sugo di cernia

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (0 / 5)

Risotto nero al sugo di cernia Vi consigliamo di provare un buon risotto nero al sugo di cernia per un sapore delicato che esalta il profumo del mare Come secondo piatto potrete associare dei calamari ripieni di verdure o un timaballo di alici alla mediterranea. Con un menù di questo ...

Leggi di più

Gamberoni e calamari su riso nero

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

I gamberoni e calamari alla griglia su riso nero rappresentano un piatto elegante, dal sapore delicato e seducente, che permette all’organismo di assumere elementi di fondamentale importanza come i polifenoli e la vitamina C. Un vino consigliato per questo piatto è il doc Colli orientali del Friuli Ribolla Gialla, un ...

Leggi di più

Gamberoni al riso nero integrale

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Esiste un particolare tipo di riso nero che non tutti conoscono: si tratta del riso Venere nero, un riso integrare ricchissimo di vitamine e minerali come fosforo, ferro, selenio, zinco, oltre che di fibre. Esistono diversi modi per prepararlo, ma uno dei più diffusi e gustosi lo accompagna ai gamberoni, ...

Leggi di più