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Ricette da Ingrediente: pomodori

Tortino di cozze

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il tortino di cozze, patate, pomodori e cipolle è un piatto particolare che lascia interdetto chi ancora non lo ha assaggiato, ma che dopo rimane impresso nella mente e nel palato. E’ una portata molto sostanziosa che non richiede la presenza di un primo piatto, ma che può accompagnarsi felicemente ...

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Sogliola con pomodoro, acciughe e peperoncino

Tipo di ricetta: Cucina:
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Per una ricetta di pesce facile e veloce, la sogliola con pomodoro, acciughe e peperoncino è perfetta, grazie alla sapiente unione di ingredienti freschi e naturali, di terra e di mare, che formano un insieme veramente sfizioso. Questo piatto può inserirsi all’interno di un menu a base di pesce, con ...

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Sogliola al curry e cipolle

Tipo di ricetta: Cucina:
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La sogliola al curry e cipolle è un piatto originale e di grande impatto visivo, nonché gustoso da mangiare, servito per il pranzo o per una cena estiva. Originale nella commistione di ingredienti, fonde la tradizione occidentale a quella della cucina orientale, per un risultato di qualità assoluta. Piuttosto semplice ...

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Merluzzo alla zucca

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il filetto di merluzzo in umido è un piatto dalla preparazione semplice. La variante proposta in questo articolo è arricchita con cubetti di zucca. Il merluzzo in umido è un ottimo piatto che non ha bisogno di accompagnamenti, ma per una ricca cena si consiglia di abbinare al merluzzo una ...

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Risotto al nero di seppia e asparagi

Tipo di ricetta: Cucina:
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Questo risotto è molto particolare ed ha un aspetto diverso dal solito visto che è completamente nero. Il risotto al nero di seppia e asparagi verdi è un piatto semplice ma molto raffinato che vi farà fare sicuramente un figurore. Prima di indicare gli ingredienti, però, un cosiglio è d’obbligo ...

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Fagioli e gamberoni

Tipo di ricetta: Cucina:
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I gamberi di mare, detti anche gamberoni sono crostacei molto apprezzati in cucina. Di dimensioni e peso notevole hanno carni tenere e sode, anche se un poco dolci. Ottimi cucinati con fagioli e pezzi di pomodoro. La ricetta per quattro persone vede l’utilizzo dei seguenti ingredienti: Si consiglia di accostare ...

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Cernia al forno con patate, olive nere e pomodori

Tipo di ricetta: Cucina:
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La cernia è considerato uno fra i pesci più pregiati. Ha carni sode e saporite che si prestano a diversi tipi di cottura. Per la preparazione di cernia al forno con patate, pomodori e olive nere per quattro persone occorrono i seguenti ingredienti: Un vino bianco rappresenta un ottimo abbinamento ...

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Pesce spada e melanzane

Tipo di ricetta: Cucina:
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Vino: Il pescespada ci proietta immediatamente in Sicilia. Quale vino migliore di un Alcamo Bianco, servito molto fresco?Suggerimenti: – Per eliminare il gusto amarognolo delle melanzane, una volta tagliate a dadini, lasciatele per 10 minuti in acqua molto salata. Prima di procedere alla cottura, sciacquatele con cura sotto l’acqua fredda ...

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Gamberoni al cioccolato

Tipo di ricetta: Cucina:
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Un abbinamento nuovo che vi farà impazzire: ecco la ricetta dei gamberoni al cioccolato. Semplicemente irresistibili!

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Alici in tortiera

Tipo di ricetta: Cucina:
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Un modo diverso per gustare le alici. Scopritene il sapore deciso con questa ricetta, tutta da provare!

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