Ricette di pesce con pomodori pelati

Risotto nero al sugo di cernia

Risotto nero al sugo di cernia


Risotto nero al sugo di cernia Come secondo piatto potrete associare dei calamari ripieni di verdure o un timaballo di alici alla mediterranea. Con un menù di questo tipo per ...

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Totani in padella

Totani in padella


Siete alla ricerca di un secondo piatto a base di pesce gustoso, ma facile da preparare? provate i totani in padella. La loro squisita semplicità conquisterà anche i palati più ...

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Telline alla livornese

Telline alla livornese


Le telline alla livornese sono un piatto tipico toscano, che unisce un frutto di mare con alcuni ingredienti della terra, come il prezzemolo, il peperoncino, i pomodori e la cipolla. ...

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Triglie ai fagioli

Triglie ai fagioli


Da associare: Le triglie ai fagioli possono essere abbinate ad un primo piatto a base di pesce, abbastanza leggero. Una prposta interessante sono le pennette allo scorfano, un primo piatto ...

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Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca


Primo piatto tipico del Centro e Sud Italia, gli spaghetti alla puttanesca sono una delle pietanze più diffuse e amate della penisola. Per prepararli bastano pochi e semplici ingredienti, e ...

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Bisatto con amoi

Bisatto con amoi


Il bisatto con amoi è un piatto tipico della cucina Veneta. Il bisatto non è altro che il nome dialettale dell’anguilla, mentre gli amoi sono gli amoli, una varietà di ...

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Moscardini in umido

Moscardini in umido


I moscardini in umido sono uno dei più tipici piatti di mare della tradizione italiana. La ricetta base può essere arricchita dall’aggiunta di patate oppure di altri pesci come polipi ...

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Pasta con seppioline

Pasta con seppioline


Per un cena prestigiosa le penne con le seppioline sono il piatto ideale per chi ama i sapori piccanti, è un primo invitante e facile da preparare. Si possono abbinare ...

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Cous cous siciliano

Cous cous siciliano


Il cous cous siciliano è una ricetta che trae le sue origini dall’influenza nordafricana da cui questa terra è stata sempre caratterizzata. Nella versione siciliana, il cous cous è però ...

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Calamari in salsa

Calamari in salsa


Piatto che combacia alla perfezione con i calamari in salsa sono i piselli rosolati con pancetta e cipolla, sfumati con del vino bianco e cotti nel concentrato di pomodoro, oppure ...

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