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Ricette da Ingrediente: peperoncino

Sogliola con pomodoro, acciughe e peperoncino

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Per una ricetta di pesce facile e veloce, la sogliola con pomodoro, acciughe e peperoncino è perfetta, grazie alla sapiente unione di ingredienti freschi e naturali, di terra e di mare, che formano un insieme veramente sfizioso. Questo piatto può inserirsi all’interno di un menu a base di pesce, con ...

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Spaghetti con ragù di pesce spada

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.5 / 5)

Ecco una ricetta per un piatto squisito, fresco e delicatamente profumato: un insieme di ingredienti singolarmente saporito e gustoso. Una ricetta semplice e veloce per un pranzetto estivo sul terrazzo e all’aria aperta. Ad accompagnare questo delicato piatto a base di pesce, l’ideale sarebbe un vino bianco, preferibilmente un prosecco, ...

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Cavatelli con pesce spada

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Siete alla ricerca di un primo piatto veloce da preparare, ma sfizioso? Provate questi cavatelli con pesce spada. Leggeri e gustosi, sono l’ideale per una bella cena in famiglia, o con gli amici. Scopriamo insieme come prepararli. IL VINO PERFETTO: Bianco d’ Alcamo DOC di Sicilia IL PIATTO DA ABBINARE: ...

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Pasta con gamberi, cozze e asparagi freschi

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Gli asparagi sono tra le verdure stagionali più delicate e saporite, e rappresentano la primavera per eccellenza: questa ricetta intende celebrare proprio la primavera, abbinando alla terra degli asparagi il mare dei gamberi e delle cozze, perché in fondo questa stagione altro non è che il preludio all’amata estate. Servire ...

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Mezze maniche con vongole e asparagi

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

L’unione dei sapori del mare con quelli della terra dona un piacere al palato senza confronti. Ecco un piatto semplime ma particolare ed ideale per chi ama la cucina raffinata e facilmente digeribile: mezze maniche con vongole ed asparagi. Generalmente a questo piatto si possono apportare piccole modifiche con l’aggiunta, ...

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Pasta al nero di seppia con frutti di mare e verdure

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.7 / 5)

La pasta al nero di seppia, si sposa perfettamente con gli zucchini e con i frutti di mare. Ne esce fuori un primo gustoso e saporito che verrà promosso a pieni voti, sia dai vostri commensali che dai clienti di una trattoria. La ricetta che stiamo per presentare è di ...

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Trota fritta con patate arrosto

Tipo di ricetta: Cucina:
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Piatto in abbinamento: linguine allo scoglio Vino in abbinamento: Arneis Doc delle Langhe, molto fruttato con sentori di pera e mela, di grande fragranza e sapidità

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Carpaccio di polipo

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4 / 5)

Il carpaccio di polpo è una di quelle ricette non semplicissime da fare ma che, quando vi riuscirà, vi riempirà di soddisfazione. Il sapore del polpo è delizioso e ora che andiamo incontro alla bella stagione è ancora più invitante. Il carpaccio di polpo si sposa molto bene con vari ...

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Filetto di branzino e gamberoni

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

A questo profumato e saporito piatto potrete abbinare un ottimo vino bianco, meglio sa fruttato. Abbinamento ideale: tagliolini panna e salmone.

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Risotto ai gamberoni

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.1 / 5)

Il risotto ai gamberoni è in piatto della tradizione costiera delle regioni del sud Italia e delle Isole. Nelle case dei pescatori lo si cucina in modo ottimale utilizzando materia prima appena pescata, ma è possibile realizzare questo piatto in modo molto semplice recandosi dal pescivendolo di fiducia e cercando ...

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