Ricette di pesce con peperoncino

Antipasto di moscardini

Antipasto di moscardini


Vi presentiamo una ricetta per una semplice e rapida cottura dei moscardini. Questo antipasto di moscardini in chiave piccante saprà stupirvi basta ovviamente portare particolare attenzione alle dosi di peperoncino che ...

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Risotto nero al sugo di cernia

Risotto nero al sugo di cernia


Risotto nero al sugo di cernia Come secondo piatto potrete associare dei calamari ripieni di verdure o un timaballo di alici alla mediterranea. Con un menù di questo tipo per ...

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Triglie in umido e come cucinare le triglie

Triglie in umido e come cucinare le triglie


Le triglie sono pesci presenti nei nostri mari in due particolari specie: le triglie di scoglio e le triglie di fango. Le prime sono decisamente le più gustose. Le triglie ...

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Calamarata con broccoli e cozze

Calamarata con broccoli e cozze


La Calamarata con broccoli e cozze è un primo di pesce gustoso e leggero, ottimo soprattutto se preparato con ingredienti freschi e di stagione. Vino da abbinare: La calamarata con ...

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Moscardini alla diavola

Moscardini alla diavola


I moscardini alla diavola sono un piatto a base di pesce, ideale da servire come prima portata oppure come secondo. La ricetta si realizza molto velocemente ed è di semplice ...

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Spaghetti con moscardini e gamberetti

Spaghetti con moscardini e gamberetti


Quante volte, pur avendo fame, non si sa proprio cosa cucinare? Si finisce sempre per riproporre il solito piatto veloce ricco di monotonia e svogliatezza. Basta poco per cambiare, infatti, ...

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Scaveccio

Scaveccio


La ricetta che andremo a proporre nelle prossime righe è tipica Toscana a base di anguille e permette, con una preparazione scrupolosa, di avere un pesce molto gustoso e allo ...

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Sgombro al forno

Sgombro al forno


Un piatto davvero semplice ma anche gustoso, per chi non vuole rinunciare al gusto ma nemmeno ingerire troppe calorie. DA SERVIRE CON: PRIMO PIATTO: Linguine allo scoglio; VINO: Riviera Ligure ...

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Pesce in guazzetto

Pesce in guazzetto


Il pesce in guazzetto è un secondo piatto gustoso e ricco di sapori in quanto unisce il gusto dei frutti di mare e dei crostacei con altri tipi di pesce ...

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Fregola con bottarga, pomodoro e prezzemolo

Fregola con bottarga, pomodoro e prezzemolo


La fregola è un piatto sardo molto simile al cous cous che, come la pasta, può essere cucinato in diversi modi e con diversi tipi di ingredienti. La fregola con ...

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