Loader

Ricette da Ingrediente: peperoncino

Nasello in padella

Nasello in padella

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.3 / 5)

Nasello in padella Volete un secondo piatto leggero e sfizioso, ma sano e semplice da preparare? Provate il nasello in padella. Il suo gusto delicato conquisterà anche i palati più sopraffini.  GLI ABBINAMENTI PERFETTI: Potete servire il nasello in padella con un Verdicchio dei Castelli di Jesi o un bianco ...

Leggi di più
Moscardini in umido

Moscardini in umido

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.3 / 5)

Moscardini in umido I moscardini in umido sono uno dei più tipici piatti di mare della tradizione italiana. La ricetta base può essere arricchita dall’aggiunta di patate oppure di altri pesci come polipi e seppie. Moscardini in umido ricetta Moscardini in umido abbinamenti Cosa bere insieme a questo piatto? Un ...

Leggi di più

Antipasto di moscardini

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Vi presentiamo una ricetta per una semplice e rapida cottura dei moscardini. Questo antipasto di moscardini in chiave piccante saprà stupirvi basta ovviamente portare particolare attenzione alle dosi di peperoncino che andremo ad inserire nel primo step della ricetta. Variante: per una ricetta più leggera, potete effettuare una cottura dei moscardini in ...

Leggi di più
Risotto nero al sugo di cernia

Risotto nero al sugo di cernia

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (0 / 5)

Risotto nero al sugo di cernia Come secondo piatto potrete associare dei calamari ripieni di verdure o un timaballo di alici alla mediterranea. Con un menù di questo tipo per esaltare il gusto del pesce fresco si suggeriscono principalmente vini biachi. In base al gusto personale potrete scegliere di abbianare ...

Leggi di più
Triglie in umido

Triglie in umido e come cucinare le triglie

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Le triglie sono pesci presenti nei nostri mari in due particolari specie: le triglie di scoglio e le triglie di fango. Le prime sono decisamente le più gustose. Le triglie hanno una carne compatta e saporita, e sono caratterizzate da una colorazione bruna o rossastra che si accentua durante la ...

Leggi di più

Calamarata con broccoli e cozze

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (0 / 5)

La Calamarata con broccoli e cozze è un primo di pesce gustoso e leggero, ottimo soprattutto se preparato con ingredienti freschi e di stagione. Vino da abbinare: La calamarata con broccoli e cozze può essere accompagnata da un buon vino bianco di medio corpo o anche da uno Spumante. Piatto ...

Leggi di più

Moscardini alla diavola

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (0 / 5)

I moscardini alla diavola sono un piatto a base di pesce, ideale da servire come prima portata oppure come secondo. La ricetta si realizza molto velocemente ed è di semplice preparazione. Di seguito un’altra ottima ricetta veloce A fine cottura, con un colino filtrare il sugo e poi aggiungerlo di ...

Leggi di più

Spaghetti con moscardini e gamberetti

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (0 / 5)

Quante volte, pur avendo fame, non si sa proprio cosa cucinare? Si finisce sempre per riproporre il solito piatto veloce ricco di monotonia e svogliatezza. Basta poco per cambiare, infatti, esistono moltissime ricette veloci, anche per chi ha poco tempo da passare in cucina, gustose e facili da preparare! Vino ...

Leggi di più

Scaveccio

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

La ricetta che andremo a proporre nelle prossime righe è tipica Toscana a base di anguille e permette, con una preparazione scrupolosa, di avere un pesce molto gustoso e allo stesso tempo saporito. Un buon vino di accompagnamento può essere il vino rosso del Bosco Eliceo, il Fortana che garantisce ...

Leggi di più

Sgombro al forno

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Un piatto davvero semplice ma anche gustoso, per chi non vuole rinunciare al gusto ma nemmeno ingerire troppe calorie. DA SERVIRE CON: PRIMO PIATTO: Linguine allo scoglio; VINO: Riviera Ligure di Ponente Pigato.

Leggi di più