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Ricette da Ingrediente: olive nere

Nasello in padella

Nasello in padella

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.3 / 5)

Nasello in padella Volete un secondo piatto leggero e sfizioso, ma sano e semplice da preparare? Provate il nasello in padella. Il suo gusto delicato conquisterà anche i palati più sopraffini.  GLI ABBINAMENTI PERFETTI: Potete servire il nasello in padella con un Verdicchio dei Castelli di Jesi o un bianco ...

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Filetti di merluzzo con olive nere e pomodoro

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

La preparazione di un filetto di merluzzo con l’aggiunta di olive nere e di pomodoro consente di ottenere un piatto semplice, veloce e gustoso. Il piatto così preparato sarà molto appetibile anche a chi non è particolarmente amante del pesce, grazie al gusto fresco e all’utilizzo di ingredienti stuzzicanti. Ingredienti ...

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Involtini di salmone

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Gli involtini di salmone con robiola, ricotta e gamberetti sono un piatto molto leggero e dal sapore delicato che può essere servito come antipasto per un pranzo a base di pesce o come secondo piatto. Servire in un vassoio guarnito con foglie di lattuga fresca, pomodorini tagliati in due e ...

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Polpette di tonno

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.5 / 5)

Le polpette di tonno rappresentano una ricetta molto sfiziosa che piace sia ai grandi che ai bambini. E’ un piatto economico e può essere un’ottima alternativa alle classiche polpette di carne. Le polpette di tonno si accompagnano perfettamente con un vino bianco asciutto e fresco come il Cortese di Gavi. ...

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Fettuccine spatola e limone

Fettuccine spatola e limone

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Le fettuccine spatola e limone sono un primo piatto delicato e saporito che sicuramente sarà apprezzato da chi ama i sapori particolari. Le fettuccine spatola e limone si accompagnano bene con un vino bianco come il Vermentino di Sardegna. Come secondo piatto si può abbinare una frittura mista di pesce.

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Tortelloni neri con pesce spada

Tipo di ricetta: Cucina: ,
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Nero di seppia e pesce spada sono gli ingredienti che regalano a questi tortelloni un sapore mediterraneo, capace di evocare odori e sapori della splendida Sicilia. DA SERVIRE CON: PIATTO: Insalata di rucola e pomodorini Pachino. VINO: Cirò Bianco.

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Coda di rospo con pomodorini

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

La coda di rospo con pomodorini è un piatto gustoso, preparato con carni pregiate. Adatto ai bambini poichè privo di lische, la coda di rospo con pomodorini è perfetto anche per chi adotta una cucina light. La coda di rospo ai pomodorini si associa bene ad un vino rosato fermo, ...

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Anelli di calamaro marinati

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3 / 5)

Gli anelli di calamaro marinato con pomodoro sono un secondo piatto davvero leggero e molto gustoso nonché di facile realizzazione. Gli anelli di calamaro marinati con pomodoro si abbinano bene ad un buon vino bianco morbido come il Regaleali Bianco. Questo piatto può essere preceduto da un primo di pasta, ...

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Stoccafisso alla nizzarda

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Il merluzzo decapitato, aperto ed essiccato, viene chiamato stoccafisso e in Veneto, baccalà. Al fine di poter essere utilizzato in cucina, deve essere ammorbidito; a tale scopo, occorre batterlo con una mazza di legno e lasciato a bagno per alcuni giorni sotto un filo di acqua corrente. In commercio è ...

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Anguille in salsa di olive

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Questo piatto di mare, delizioso e ricco, è ideale per cene e pranzi festivi in famiglia.  Vino e piatti da associare: Per questo piatto è consigliabile abbinare un vino corpo di medio corpo, fresco e dal sapore sapido, che non copra troppo il tipico sapore delle carni grasse dell’anguilla. Sì ...

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