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Ricette da Ingrediente: olio evo

Scampi alla busara

Scampi alla busara

Tipo di ricetta: Cucina:
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Scampi alla busara Gli scampi alla busara sono un piatto dalle tipiche origini triestine ed istriane. Esistono tantissime ricette a base di questi succulenti crostacei e quella degli scampi alla busara è sicuramente una tra le più deliziose. In questa ricetta vedremo come pulire gli scampi e come cucinarli, in particolare vi spiegheremo ...

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polpo con patate

Insalata di polpo con patate

Tipo di ricetta: Cucina:
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Polpo con patate Volete cucinare un polpo ma non sapete quale ricetta scegliere? L’insalata di polpo e patate è il piatto che fa per voi, una prelibatezza estiva ma non solo. Vedremo nel dettaglio come pulire e cucinare il polpo. L’insalata di polpo con patate richiede una tempo di realizzazione un po’ ...

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Spaghetti con gamberetti, pomodorini e prezzemolo

Spaghetti con gamberetti, pomodorini e prezzemolo

Tipo di ricetta: Cucina:
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Spaghetti con gamberetti, pomodorini e prezzemolo Volete sentire tutto il sapore del mare in un solo piatto di pasta? Allora dovete provare la seguente ricetta: spaghetti con gamberetti, pomodorini e prezzemolo. È un piatto molto semplice e la cui preparazione non vi occuperà troppo tempo, ma solo venti minuti. Cosa ...

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Nasello in padella

Nasello in padella

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.3 / 5)

Nasello in padella Volete un secondo piatto leggero e sfizioso, ma sano e semplice da preparare? Provate il nasello in padella. Il suo gusto delicato conquisterà anche i palati più sopraffini.  GLI ABBINAMENTI PERFETTI: Potete servire il nasello in padella con un Verdicchio dei Castelli di Jesi o un bianco ...

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Totani in padella

Totani in padella

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.7 / 5)

Totani in padella Siete alla ricerca di un secondo piatto a base di pesce gustoso, ma facile da preparare? provate i totani in padella. La loro squisita semplicità conquisterà anche i palati più esigenti. IL PIATTO DA ABBINARE: Per una cena a base di pesce, i totani in padella possono ...

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Moscardini in umido

Moscardini in umido

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.3 / 5)

Moscardini in umido I moscardini in umido sono uno dei più tipici piatti di mare della tradizione italiana. La ricetta base può essere arricchita dall’aggiunta di patate oppure di altri pesci come polipi e seppie. Moscardini in umido ricetta Moscardini in umido abbinamenti Cosa bere insieme a questo piatto? Un ...

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Rombo al forno con patate

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il rombo al forno con patate è un delizioso secondo di pesce. Il pesce rombo viene giustamente considerato come uno dei pesci di mare più pregiati. Ha una forma piatta simile alla sogliola e può raggiungere una lunghezza di 80 centimetri. Al momento dell’acquisto è preferibile scegliere esemplari non molto ...

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Bigoli in salsa

Tipo di ricetta: Cucina: ,
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Vi piacciono le sardine? Allora la ricetta con le sardine dei bigoli in salsa fa al caso vostro. I bigoli in salsa sono un piatto di origine veneziana di tradizione tipicamente chioggiotta. La procedura per ottenere questo piatto delizioso non è semplicissima ma abbastanza rapida. I bigoli in salsa sono un ...

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Capesante gratinate

Capesante gratinate

Tipo di ricetta: Cucina:
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Capesante gratinate Le capesante gratinate rappresentano un antipasto di pesce raffinato e stuzzicante, oltre che semplice da realizzare. Se ti stai chiedendo come cucinare le capesante gratinate scoprirai che è più semplice di quanto pensi, importante munirsi del prodotto giusto non importa se fresco o congelato e seguire i passi seguenti ...

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Branzino arrosto con patate e guazzetto di scampi vongole e cozze in padella

Branzino arrosto con patate e guazzetto di scampi, vongole e cozze in padella

Tipo di ricetta: Cucina:
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Branzino arrosto con patate e guazzetto di scampi, vongole e cozze in padella Ricetta preparata dall’Istituto Cestari Righi di Chioggia – Classe prima – Corso Enogastronomia Tempo di preparazione: 2 ore (più il tempo di depurazione delle vongole) Impiattare Versare il guazzetto sul fondo conuno scampo,. le cozze e le ...

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