Ricette di pesce con nero di seppia

Tagliatelle al nero di seppia con seppie

Tagliatelle al nero di seppia con seppie


Le tagliatelle al nero di seppia sono una ricetta dall’intenso e tipico sapore di mare: soprattutto se arricchite da seppie grosse, rappresentano un primo piatto completo che può fungere anche ...

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Tagliolini al nero di seppia con frutti di mare

Tagliolini al nero di seppia con frutti di mare


I tagliolini al nero di seppia con i frutti di mare sono un tipico piatto che si può assaporare nelle zone marine italiane, come le coste della Sicilia e della ...

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Risotto al nero di seppia e asparagi

Risotto al nero di seppia e asparagi


Questo risotto è molto particolare ed ha un aspetto diverso dal solito visto che è completamente nero. Il risotto al nero di seppia e asparagi verdi è un piatto semplice ...

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Tortellini al nero di seppia con salmone

Tortellini al nero di seppia con salmone


Per esaltare il gusto delicato dei tortellini, accompagnate il pasto bevendo Vermentino di Sardegna e proseguite con un carpaccio di pesce spada e pomodorini.

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Pastizzada di tonno con gnocchi al nero di seppia

Pastizzada di tonno con gnocchi al nero di seppia


Questo piatto sembra abbia origine nel Veronese. Si tratta di un primo piatto, che di solito è quasi sempre associato alla carne di cavallo, in questo caso effettueremo una leggera ...

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Linguine con nero di seppia e salmone

Linguine con nero di seppia e salmone


A questo punto associateci un buon vino,di norma vengono consigliati vini bianchi preferibilmente secchi ma giovani e abbastanza frizzanti. Inoltre è possibile abbinare questo piatto con un Lugana per annullare ...

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