Ricette di pesce con mandorle pelate

Scampi al forno con le mandorle

Scampi al forno con le mandorle


Un modo goloso di mangiare gli scampi: le mandorle danno a questo piatto un tocco particolare, unico e speciale.  

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Cavatelli con pesce spada

Cavatelli con pesce spada


Siete alla ricerca di un primo piatto veloce da preparare, ma sfizioso? Provate questi cavatelli con pesce spada. Leggeri e gustosi, sono l’ideale per una bella cena in famiglia, o ...

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Trota alla salvia fritta e mandorle

Trota alla salvia fritta e mandorle


La trota è un pesce d’acqua dolce dalla carne molto delicata e adatta a molte preparazioni. Questo pesce è inoltre ricco di principi nutritivi a fronte di uno scarso apporto ...

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Filetto di persico alle mandorle

Filetto di persico alle mandorle


Il filetto di persico alle mandorle è un piatto a base di pesce e frutta secca abbastanza fresco e leggero di facile preparazione. E’ una specialità tipica svizzera che rientra ...

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Calamari farciti in pesto rosso

Calamari farciti in pesto rosso


Per questo piatto si consiglia un vino asciutto e leggero come un Pinot Grigio o un Savignon bianco la cui acidità si equilibra bene con la freschezza dei calamari e ...

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