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Ricette da Ingrediente: limone

Utilizzare il limone in cucina è cosa fondamentale.

Trota fritta con patate arrosto

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4.3 / 5)

Piatto in abbinamento: linguine allo scoglio Vino in abbinamento: Arneis Doc delle Langhe, molto fruttato con sentori di pera e mela, di grande fragranza e sapidità

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Branzino al cartoccio con verdure

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3 / 5)

Se siete alla ricerca di un piatto leggero ma ghiotto e siete amanti del pesce, prendete carta e penna e segnate la ricetta del “branzino al cartoccio con zucchine”. QUALE VINO ABBINARE: Il vino ideale per il pesce, si sa, consiste in un bianco secco. In alternativa, però, si possono ...

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Acciughe farcite

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Le acciughe farcite sono un antipasto veloce e pratico da preparare. Non richiede molto tempo e servono ingredienti semplici, facilmente reperibili in tutti i supermercati. La preparazione richiede una ventina di minuti più il tempo della frittura in olio bollente. Questo piatto è ottimo per introdurre un primo a base ...

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Calamari grigliati con aglio e limone

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (3.7 / 5)

Una ricetta deliziosa che vede come protagonisti i calamari: grigliati, con il sapore del limone che perfeziona il gusto.

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Scorfano con olio, prezzemolo e limone

Tipo di ricetta: Cucina:
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Lo scorfano in questo modo avrà un sapore leggermente grasso, grazie alla presenza dell’olio, ma allo stesso tempo fresco e saporito grazie al limone. Il consiglio è quello di combinare con un vino con una media presenza di anidride carbonica e dal corpo consistente, come il Capri Bianco. Il piatto ...

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Risotto di branzino

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

A questo delizioso risotto al branzino, potrete abbinare un buon vino bianco leggermente mosso o, perché no, un ottimo spumante italiano. La temperatura ideale per servire il vino bianco si aggira intorno ai 10°C. Potrete abbinare al vostro risotto un fresco e sfizioso antipasto di verdure crude da gustare con ...

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Aguglie fritte

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (4 / 5)

L’aguglia è un pesce dal sapore deciso, che può non piacere a tutti, ma che certamente risulta molto gustoso fritto, da gustare assieme a un vino bianco delicato e lievemente frizzante come il Corvo Bianco di Casteldaccia. Potete presentarle su un letto di insalata guarnito da spicchi di limone, come ...

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Olive alle aringhe

Tipo di ricetta: Cucina:
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Questa ricetta può essere un meraviglioso e leggero antipasto per le feste natalizie. le aringhe sono molto apprezzate nei paesi del nord Europa, sono pesci ricchi di omega 3, acidi grassi indispensabili per il corretto funzionamento del corpo umano. Vediamo come poter relizzare questo piatto al meglio. L’aneto rappresenta l’Europa ...

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Salmone allo zenzero

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Questo piatto può essere accompagnato da un contorno di patate novelle cotte in padella con una spolverata di zenzero sopra e qualche foglia di alloro. Un ‘ottimo vino da associare ad un piatto così delicato ma, allo stesso tempo dal gusto speziato, è un Vipra Bianca Bigi di provenienza Umbra. ...

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Tartare di tonno e acciughe

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

Il tempo di preparazione di questo piatto (escluse le 2 ore del frigo) è di circa 20 minuti. Al momento di servire accompagnate il piatto con del buon vino bianco. Suggerisco, in questo caso, l’ETNA BIANCO di origine siciliana, con riflessi dorati e profumi floreali non particolarmente intensi e persistenti ...

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