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Ricette da Ingrediente: insalata

Trota in salsa di rafano

Tipo di ricetta: Cucina: ,
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Il rafano è una pianta che appartiene alla stessa famiglia del ravanello. Si utilizza la radice, che ha sapore piuttosto piccante. In commercio si possono trovare vasetti con il rafano tritato pronto all’uso. La “trota in salsa di rafano” è una ricetta caratteristica del Trentino Alto Adige. Accompagnate con pane ...

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Antipasto di gamberetti

Tipo di ricetta: Cucina:
forkforkforkforkfork Valutazione media: (5 / 5)

I gamberetti sono un alimento sfizioso e ad alto gradimento. Possono essere utilizzati per realizzare un antipasto di gamberetti gustoso con pochi e semplici passaggi. Il risultato è un piatto saporito, dolce e leggermente balsamico per la presenza del wasabi. Si accompagna bene con un vino fresco frizzante da aperitivo, ...

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Aringa con giardiniera

Tipo di ricetta: Cucina:
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In molte regioni Italiane, si usa preparare l’aringa con la giardiniera che è una pietanza fresca e squisita che viene portata sulla tavola di molti ristoranti e trattorie regionali ma la sua origine sembra essere Veneta. Un vino sapientemente scelto per questo piatto fresco e saporito è il Bonarda o ...

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Insalata con gamberoni, pomodorini e cetrioli

Tipo di ricetta: Cucina:
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Insalata di gamberi e mango

Tipo di ricetta: Cucina:
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Ingrediente alternativo: qualche fogliolina di menta

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