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Ricette da Ingrediente: carciofi

Scorfano con crema di carciofi

Tipo di ricetta: Cucina:
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Oggi vi suggeriamo un delizioso secondo piatto a base di pesce, accompagnato dalla crema di carciofi. Un pesce come lo scorfano necessita di un accompagnamento delicato, e la crema di carciofi fa al caso nostro. Vediamo insieme la ricetta e la sua preparazione COSA ABBINARE Come primo piatto potete abbinare ...

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Risotto carciofi e scampi

Cucina:
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Il risotto carciofi e scampi è un’alternativa leggera e gustosa al classico primo a base di carne tipico delle feste. La sua preparazione è abbastanza laboriosa ma non difficile; a influenzare la riuscita di questo piatto è la qualità degli ingredienti, soprattutto del pesce, che deve essere fresco e di ...

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Maltagliati con seppie e carciofi

Tipo di ricetta: Cucina:
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I maltagliati con seppie e carciofi sono un gustoso primo piatto tipicamente italiano che abbina al sapore intenso del pesce il gusto ricco dei carciofi. Questo prima piatto può essere abbinato ad un secondo di pesce leggero, come ad esempio del pesce azzurro al forno con contorno di insalata mista ...

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Filetti di branzino ai carciofi

Tipo di ricetta: Cucina:
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Il branzino ai carciofi è un piatto semplice e gustoso, che rende apprezzabile anche un tipo di pesce, quale il branzino, meno pregiato di altri. Presentato come secondo, ideale quando oltre ai carciofi è accompagnato anche dai pomodori. Nelle sue diverse versioni, la ricetta prevede anche l’aggiunta di spezie. Ideale ...

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Fettuccine con cannolicchi e carciofi

Tipo di ricetta: Cucina:
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Accompagnare con un vino bianco secco: un Vermentino o una Spigato si sposeranno molto bene con i sapori di questo piatto. Il menù potrà essere accompagnato da un secondo leggero, anch’esso a base di pesce: potrebbe essere una grigliata mista o, in alternativa, branzino, spigola o orata al sale o ...

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Carciofi farciti al tonno sott’olio

Tipo di ricetta: Cucina:
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Insalata di aragosta fredda

Tipo di ricetta: Cucina:
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Tagliatelle con carciofi e fasolari

Tipo di ricetta: Cucina:
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