Ricette da cucina: Italiana
Scampi alla busara
Scampi alla busara Gli scampi alla busara sono un piatto dalle tipiche origini triestine ed istriane. Esistono tantissime ricette a base di questi succulenti crostacei e quella degli scampi alla busara è sicuramente una tra le più deliziose. In questa ricetta vedremo come pulire gli scampi e come cucinarli, in particolare vi spiegheremo ...
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Insalata di polpo con patate
Polpo con patate Volete cucinare un polpo ma non sapete quale ricetta scegliere? L’insalata di polpo e patate è il piatto che fa per voi, una prelibatezza estiva ma non solo. Vedremo nel dettaglio come pulire e cucinare il polpo. L’insalata di polpo con patate richiede una tempo di realizzazione un po’ ...
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Salmone alla piastra
Salmone alla piastra Abbinamenti: Il salmone alla piastra è un piatto molto semplice quando gustoso: un contorno perfetto per realizzare un nutriente piatto unico sono delle verdure cotte alla piastra oppure al vapore come zucchine, asparagi, patate, carote oppure cavoli. Inoltre, visto che il salmone alla piastra non ha altro ...
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Spaghetti con gamberetti, pomodorini e prezzemolo
Spaghetti con gamberetti, pomodorini e prezzemolo Volete sentire tutto il sapore del mare in un solo piatto di pasta? Allora dovete provare la seguente ricetta: spaghetti con gamberetti, pomodorini e prezzemolo. È un piatto molto semplice e la cui preparazione non vi occuperà troppo tempo, ma solo venti minuti. Cosa ...
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Nasello in padella
Nasello in padella Volete un secondo piatto leggero e sfizioso, ma sano e semplice da preparare? Provate il nasello in padella. Il suo gusto delicato conquisterà anche i palati più sopraffini. GLI ABBINAMENTI PERFETTI: Potete servire il nasello in padella con un Verdicchio dei Castelli di Jesi o un bianco ...
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Totani in padella
Totani in padella Siete alla ricerca di un secondo piatto a base di pesce gustoso, ma facile da preparare? provate i totani in padella. La loro squisita semplicità conquisterà anche i palati più esigenti. IL PIATTO DA ABBINARE: Per una cena a base di pesce, i totani in padella possono ...
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Calamari al forno
Calamari al forno Il calamaro è un pesce molto leggero, che contiene poche calorie, ricco di vitamine e sali minerali, è ideale per chi segue un regime alimentare dietetico ed è ottimo in qualsiasi modo lo si cucina. In particolare la ricetta dei calamari al forno è molto semplice da ...
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Moscardini in umido
Moscardini in umido I moscardini in umido sono uno dei più tipici piatti di mare della tradizione italiana. La ricetta base può essere arricchita dall’aggiunta di patate oppure di altri pesci come polipi e seppie. Moscardini in umido ricetta Moscardini in umido abbinamenti Cosa bere insieme a questo piatto? Un ...
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Rombo al forno con patate
Il rombo al forno con patate è un delizioso secondo di pesce. Il pesce rombo viene giustamente considerato come uno dei pesci di mare più pregiati. Ha una forma piatta simile alla sogliola e può raggiungere una lunghezza di 80 centimetri. Al momento dell’acquisto è preferibile scegliere esemplari non molto ...
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Baccalà mantecato
Un tipica ricetta con il baccalà è il baccalà mantecato un piatto tipico, tra i più famosi della cucina veneta. Il baccalà mantecato è un piatto delizioso e raffinato da consumare durante tutto l’anno ma particolarmente consigliato anche per i vostri pranzi e le vostre cene più importanti dal momento che questa ...
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