Cozze in “Cassopipa”

2011-09-25
Cozze in “Cassopipa”

Ingredienti

Preparazione

Step 1

In una pentola antiaderente fare sbollentare le cozze per 5 minuti, toglierle dalla pentola e buttare via l’acqua.

Step 2

A questo punto fare il soffritto di cipolla con un filo d’olio, quando la cipolla e ben rosolata aggiungere le cozze e finire la cottura.

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  • Persone : 4
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